В последний день марта в Хельсинки пройдет необычный фестиваль Black Food Festival. В ресторане с самой большой кухней в Финляндии Kellohalli гостей будут угощать едой черного цвета. Когда читаешь эту новость вспоминаешь о том, что вы когда-тоели черного. Лакрицу? Черную смородину? А как насчет черной кукурузы, черного мороженого, черного ризотто или черных коктейлей?! Разнообразные блюда и напитки, окрашенные не искусственным, а с применением исключительно натуральных красителей и ингредиентов способом, например, чернилами каракатиц и лакричным корнем, будут готовить многочисленные повара, бармены, кондитеры и кулинары из лучших заведений Хельсинки. В конце дня жюри определит победителя, ну а понравившиеся блюда можно будет забрать домой. Фестиваль начнет свою работу в 15.00 и продлится до 21.00, вход - 12 евро. www.blackfoodfest.com
Фото: Visit Finland
Оставить комментарий