21 ноября миру объявят новых обладателей звезд Michelin и представят рестораны, которые войдут в гид «Испания и Португалия 2019». Все звезды высокой гастрономии, а также гастрономические обозрватели почтят своим визитом это мероприятие. Местом проведения церемонии станет Павильон Карлуша Лопеша в Парке Эдуарда VII в Лиссабоне. За праздник высокой кухни отвечает Жозе Авилеш из ресторана Belcanto (2 звезды Michelin). в его команде будет готовить и испанский шеф-повар Серджи Арола из LAB by Sergi Arola в Синтре. В этом грандиозном событии примут участие также такие метры кулинарии и обладатели звезд Michelin как Мигель Роша Виейра, ресторан Fortaleza do Guincho, Энрике Са Песоа, ресторан Alma, Йоахим Керпер, ресторан Eleven, Жоао Родригеш, ресторан Feitoria.
Orange-факт
На данный момент в Португалии 23 ресторана имеют в общей сложности 28 звезд Michelin.
Photo: Visit Portugal
Оставить комментарий