Ru / En
Главная > Travel blog > Отели > "Рыбзавод" под Астраханью

"Рыбзавод" под Астраханью

Продукт на выпуск

Главный продукт, который производит «завод» под Астраханью — полное удовлетворение от жизни. У него нет ГОСТов, нет стандартов качества, слишком уж отличаются параметры у каждого постояльца нового бутик-отеля под Астраханью. И хотя «рыбный промысел» по-прежнему основной, в маленьком селе Самосделка, где находится бутик-отель «Рыбзавод», есть чем заняться и помимо рыбной ловли. Слетала в Астрахань и все проверила лично — рассказываю, что там делать.

Первым делом порыбачить



Рыбалка в дельте Волги — то, зачем вообще стоит приезжать в эти края. По уверениям профессионалов, это одно из самых «рыбных мест в России», здесь клюет круглый год, но самые лучшие месяцы для рыбной ловли с мая по октябрь. Организацию рыбалки для своих постояльцев в полностью на себя берет «Рыбзавод». Собственный флот из самых современных катеров позволяет уехать на рыбалку так далеко и надолго, как захочет постоялец отеля.



Команда опытных егерей четко спланирует день и будет сопровождать во время поездки. Здесь найдут чем удивить и рыбака-профессионала и девушку, которая в руках ни разу не держали удочку. Улов гарантирован, да такой, что вспоминать об этой рыбалке можно будет годами. Отпускать рыбу обратно будет жалко — для этого стоить подавить генный инстинкт охотника. Но кое-что все же нужно будет прихватить, чтобы сдать на кухню.

 

Отдохнуть, почитать книгу, просто поспать



Давно ли вы ничего не делали? Давно ли вы позволяли себе спать пока не проснетесь? Как много раз, едва встав с кровати, вы потягивались с видом на Старую Волгу? Давно ли вы читали бумажную книгу у камина? Давно ли вы резались в лото с друзьями и пили вино у кострища под звездным небом? На «Рыбзаводе» есть все для простого безделья, которое мы так редко стали себе позволять.

 

Библиотека с большим собранием книг и альбомов, с телескопом, в который можно разглядеть все звезды Северного Полушария. Хаммам - в котором можно выпарить напрочь все негативные мысли. Костровая площадка, где летними вечерами так круто сидеть обнявшись и пить вино. И уютные номера, с удобными кроватями. Их всего 11 и каждый декорирован в своем стиле. Я остановилась в номере с выходом на бассейн, под названием «Тироль». 

 

Камин в главном зале чаще разжигают осенними вечерами, когда прохлада уже не дает долго сидеть на улице. Вокруг него и проходит вся жизнь «Рыбзавода», здесь и находится бар, и караоке, и ресторан.

Наесться от души



Завтраки в отеле по желанию — повар на «Рыбзаводе» может приготовить ваши любимые каши, омлеты и сырники. На обед и на ужин подают много интересных блюд, из мяса, птицы и рыба. Но послушайте моего совета - в Астрахани нужно есть рыбные блюда — уху, лакомиться настоящей свежей осетровой икрой, уплетать за обе щеки котлеты из сома, стейк из осетра и запомнить вкус фаршированной щуки. Меню каждый сезон обновляют, акцент делают только на местных продуктах и на свежем улове.

 
Photo: Наташа Гафина

Съездить на осетровую ферму

 

В 4 км от бутик-отеля «Рыбзавод» находится осетровая ферма. На территорию пускают только постояльцев гостиницы, поэтому любая экскурсия проходит в частном порядке. Сотрудники показывают бассейны, в которых выращивают несколько видов ценных пород рыб - белугу, севрюгу, осетра, стерлядь. Стадо на этой ферме еще не достигло возраста метания икры, но несмотря на это, увиденные резервуары в которых растут рыбы очень впечатляют. Как и истории, о том как однажды выдры прогрызли дыру в одном из бассейнов и рыба, стоимость которой составила несколько сотен тысяч рублей, уплыла в реку.


Прогуляться по русскому селу



Русское село, а Самосделке почти 250 лет место, место для раздумий. Прогулка по улицам привнесет довольно много мыслей — о былом величии, о бедности, об урожае и архитектурном деревенском стиле. К вам непременно подбежит местный мальчишка и увяжется хвостом, с сельской непосредственностью будет задавать вопросы, попросит пару рублей на мороженое. Вам встретится лошадь, пасущаяся сама по себе у разрушенного временем здания. Вы увидите стога сена, что заготавливают местные жители на зиму и высоченные камыши, что окружают деревню на острове. Вы купите парного молока и теплого хлеба, заглянете в местную церковь, и с большой долей вероятности у иконы с частичкой мощей святой блаженной Матроны Московской вы окажетесь один.

 

Как добраться до «Рыбзавода»:

Рейсом из Москвы до Астрахани любой удобной вам авиакомпании — сюда летают и Аэрофлот и S7. Время в полете - два часа. В аэропорте вас встретит водитель и отвезет прямиком в отель «Рыбзавод» в село Самосделка. Оно стоит на острове, переправляться придется на пароме, который курсирует по каналу между берегами до позднего вечера. Время в дороге примерно 45 минут.

www.fishfactory.ru



 
подписывайтесь на канал в телеграм

Поля лотосов в Дельте Волги
Поля лотосов в Дельте Волги Розовая нежность лета
Плес
Плес Точь-в точь как при Левитане

Оставить комментарий



Ваш комментарий будет добавлен после проверки администратором
 
Мои партнеры