Ru En
Главная > Travel гастрономия > Travel рецепты > Закуски > Английское чаепитие: Сэндвичи с лососем

Английское чаепитие: Сэндвичи с лососем

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белый или ржаной хлеб4 ломтика
Копченый лосось150 грамм
Легкое масло30 грамм
Сок лимонаПо вкусу
Молотый черный перецПо вкусу

Инструкция

 10 минут  4 порции

1. Отделите корки от хлебных ломтиков

2. Возьмите бумажное кухонное полотенце, отделите квадратную часть. Также можно использовать плотную бумажную белую салфетку. Сложите пополам, разрежьте на две части. Смочите под холодной водой, отожмите. Положите мокрый лист бумаги под ломтик хлеба. Холодная мокрая бумага поможет держать круглому сэндвичу форму и предотвратит от растрескивания

3. Намажьте маслом хлеб или мягким сыром. Убедитесь, что кусочки лежат на влажной бумаге.

4. Положите на один из ломтиков хлеба кусочки лосося. Сбрызните лимонным соком и приправьте черным перцем по вкусу.

5. Плотно прижимая, сверните сэндвич в рулет, используя салфетку. Если вы поймете, что ломтики хлеба слишком толстые, перед этим можно их сделать тоньше с помощью скалки.

6. Охладите 20 минут. Затем нарежьте на шесть равных частей, по принципу роллов.

7. Сэндвичи с лососем можно украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.

Теги:
Tea Great Britain

Оставить комментарий



обновить картинку

Ваш комментарий будет добавлен после проверки администратором
 
Мои партнеры