| Белый или ржаной хлеб | 4 ломтика |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Майонез, сливочный соус или салатная заправка | По вкусу, несколько чайных ложек |
| Молотый черный перец | По вкусу |
| Горчица | По желанию |
| Кресс-салат | Несколько листьев, для украшения |
| Легкое масло | 50 грамм |
1. Положив в холодную воду, отварите яйца на медленном огне 9-10 минут. Остудите под проточной холодной водой, почистите от скорлупы.
2. Приготовьте начинку: Измельчите яйца и смешайте с майонезом или соусом до нужной констистенции. Следите, чтобы начинка получилась не слишком жидкой. Можно использовать п
3. Отрежьте корку у кусочков хлеба. Аккуратно намажьте легким маслом, тонким слоем.
4. Яичную смесь положите на один ломтик хлеба. Накройте другим, кусочком хлеба с маслом. Прижмите.
5. Яичные сэндвичи обычно подают треугольными. Разделите сэндвич с помощью острого, длинного ножа на несколько треугольников.
6. Добавьте по вкусу горчицу, украсьте кресс-салатом. Или же положите листья салата внутрь сэндвича.
Taste and Travel 
Travel рецепты
Оставить комментарий