Юные курортники как известно, весьма требовательны к месту отдыха. Для них важно, чтобы в ресторане была любимая еда — каша, спагетти, супчик с курочкой и обязательно без морковки! Бассейн был мелкий, и чтобы глубокий тоже был, чтобы нырять и плавать. Чтобы не кусали комарики, и чтобы было где беситься и учиться. Чтобы к ним относились с таким же вниманием, как и к взрослым. В St Regis Bali к юным постояльцам относятся с должным пиететом. Да с таким, что мой семилетний Лео до сих пор вспоминает свой безмятежный, веселый и полный восторгов отдых в одном из лучших отелей на острове богов.
Едва нас на багги довезли до виллы, малыш быстро провел личную инспекцию. «Ого! — воскликнул он, — у нас собственный бассейн! Так-так, а тут ванна какая красивая — вечером, я первый! Потом он похохотал над моей фотографией, которую заботливо отпечатали на плитке белого шоколада и откусил мне голову. Спустя еще пару минут он тут же подружился с батлером, заказал горячее какао, умял за обе щеки еще и пирожное и сел разбирать подарки, которые нам вручили. Ему — карандаши с раскраской, которые мы носили всюду весь отпуск, поскольку Леня решил, что его долг и совесть разукрасить все странички. Майку и кепку с логотипом St.Regis, рюкзачок. Мне — шляпу и именную пляжную сумку. А когда ему новый друг дворецкий принес еще и детский халат по размеру и тапочки, облачившись во все это промолвил: «Прекрасно, вот теперь я выгляжу как настоящий отдыхающий!».
И Лео начал отдыхать. Да так, что я то и дело брала с него пример. Он наслаждался всеми благами прекрасного сервиса ежечасно. Звонил и заказывал багги, чтобы доехать до спа. Плескался в бассейне с песчаным дном и часами плавал в соленой лагуне, облюбовав зоны отдыха, которые он называл «затопленные гостиные». Изучал список активностей и составлял план, чтобы успеть на бранч или вечернее fire-шоу. Строил песочные замки на пляже, «разговаривал с океаном» и покорно съедал все за ужином, лишь бы только ему позволили "нырнуть" в шоколадный фонтан с маршмеллоу. Но все детские забавы, которые будем честными, порой раздражают чужих взрослых, никак не мешали отдыху других постояльцев отеля. Баланс во всем был соблюден идеально.
Она и правда внушительных размеров — в первые дни даже можно заплутать, несмотря на указатели. Дорожки и тропинки петляют между клумб с причудливыми скульптурами, мимо сада, где шеф одного из ресторанов выращивает специи, зон отдыха, где на подстриженных лужайках, можно почитать книгу в гамаке или подремать на подушках в одной из беседок. Ну вдруг, послеобеденная дрема здесь будет слаще, чем в газебо на пляже или в прохладе номера. Повсюду цветущие деревья, с которых опадают цветы франжипани, которые мы каждый день вставляли за ухо. Ведь мы на Бали!
Цветочную историю продолжает ежедневный ритуал Кананг Сари — подношения богам. Оно состоит из восьми частей, каждая из которых имеет собственное предназначение. Цветочные лепестки символизируют мир и искренность, при этом даже каждый цвет отсылает к одному из индуистких богов. Цветов в отеле много, но самая красивая композиция, являющаяся частью ритуала находится на Парадной лестнице.
В этом зеленом мире, за который отвечал ландшафтный дизайнер Исаму Ногучи, взрослым есть, где погулять, а юным гостям, есть где поиграть на детской площадке. Кроме того, в глубине зеленых джунглей находится Детский учебный центр, где проводятся познавательные занятия с детьми от 4 до 12 лет.
На детали, делающие пребывание в номерах таким комфортным, обращаешь внимание в течение всего отпуска. Каждый день, что-то новое. Красивые хрустальные люстры, рисунок на мраморе, цветочные-фруктовые композиции, изящные шкатулки и сахарницы, подборка книг на полке, коллекция кофе, произведения искусства, тончайший хлопок и удобные подушки. А свежие цветки жасмина, которые кладут на тумбу около кровати перед сном. Это блаженство! Это лишь малая часть того, что так радует эпикурейцев. В пышном саду что прямо за стеклянными дверьми, поутру поют птицы, а в традиционной балийской беседке можно прочитать все, что привез в отпуск.
Идеально чистый (а тот, кто отдыхает на Бали знает, что творится на пляжах Куты, Чангу и Семиньяка) с желтым мягким песком и прозрачной водой. Местный пляж — одно из немногих мест на острове, где можно купаться с детьми. Океан здесь часто спокойный, воды теплые и маленькие исследователи вполне могут плавать и нырять без переживаний взрослых. Пляжный сервис тоже на высоте: персонал дотошно следит, чтобы у каждого шезлонга на столике всегда стояла прохладная вода и были свежие полотенца.
Если на океане большие волны, то есть чудесные альтернативы. Соленая лагуна — огромный бассейн, который опутывает весь отель, в нем можно провести несколько часов в теплой воде, причем даже не выбираясь на сушу. Милая деталь: днем на традиционной лодке по лагуне ходят улыбчивые продавцы кокосов.
Если омлет, то только с лобстером, если блинчики, то только роскошной пирамидкой с шоколадом и клубникой. Меню a-la-carte в ресторане Boneka (переводится как щенок) на завтрак привело меня в восторг. Кроме того, каждое утро мы пили свежие соки из всех экзотических фруктов (я фанат арбузного) и отличный кофе местных сортов. Завтраки тут точно не надоедят и за две недели: блюда национальных кухонь, выпечка, йогурты, десерты и многое другое. А если вдруг, вам захочется чего-то особенного, это тоже смогут приготовить. Например, Лео полюбил куриную грудку на гриле. Что касается ужинов, то мучительный выбор, в какой из ресторанов пойти, станет ежевечерним ритуалом. Ведь вкусно везде. Обязательно, стоит один из вечеров провести в ресторане традиционной индонезийской кухни Dulang. Взрослые по достоинству оценят все вкусы местных блюд, детям сварят любимый супчик. Кроме того, в этом ресторане гурманов развлекают традиционными балийскими танцами.
А вот что никак нельзя пропустить, так это воскресный бранч с шампанским The Astor в ресторане Kayputi. И это главное гастрономическое событие уик-энда на Бали. Дегустационное меню от шефа Агунга Геде идеально, как и свежие устрицы с икрой, которые подают к бокалу игристого. Можно попробовать рыбу-меч, суп из бычьего хвоста на кокосовом молоке, бамбукового лобстера, мартебак с фуа-гра, стейк вагю, вариацию десертов.
На фуа-гра Лео не обратил никакого внимания, а вот говядина Вагю была съедена любителем стейков очень быстро. Я же решила продегустировать все без исключения блюда. И хотя я често перебивала вкусы сорбетами, казалось, что я побывала на празднике балийского чревоугодия.
Оставляя Лео под присмотром балийских нянь, я уходила в астрал, то бишь — в спа. Испытывая легкое чувство неопределенности перед выбором процедур, которое впрочем, доставляет истинное удовольствие. Местные терапевты знают секреты, как отключить сознание и наполнить тело энергией только лишь прикосновениями пальцев и локтей и ароматами масел. Балийский массаж я делала десятки раз, но пожалуй, фирменную вариацию в St.Regis Bali, я назову одной из лучших. Необычным показались установки на релаксацию от моей массажистки, произнесенные гипнотическим голосом перед началом ритуала. Кроме того, очень понравилась маска из горячего парафина на область шеи и плеч, кажется, именно она и унесла мне мыслями куда-то в сторону океана. В спа Iridium можно не только сделать все процедуры по телу и лицу, но попариться в бане и сауне, пройти курс талассотерапии на открытом воздухе.
Каждый вечер в отеле огнеглотатели зажигают огни на территории. Когда огненная река полыхает на вечернем бризе, вдруг осознаешь задумку архитектора Билла Бенсли — Nyegara Gunung, означающая священное балийское путешествие от горы к океану. Понимаешь, что это символическая лава, вытекающая из вулкана (его символизируют величественное лобби и главная лестница) и направляющаяся по Огненному саду к воде. Величественное лобби и главная лестница как раз и символизируют гору.
Ну а само шоу просто шокирует детей. Лео несколько раз бегал смотреть на то, как ловко жонглируют огненными шарами артисты и замирал каждый раз, глядя как один из шпагоглотателей выдыхает пламя и тушит факелы об язык. «Это очень вредно для здоровья», — констатировал восхищенно мальчик.
Оставить комментарий