Ru / En

Таллинн

Крафтовый уикенд

Таллинн, да и сама Эстония в целом, — отличный пример того, как системный дизайн и креативный подход к инновациям может превратить маленькую прибалтийскую страну в главное направление для стильного уикенда. Я люблю старый Таллинн с его готическими шпилями, средневековой аптекой, кривыми улицами и домами пастельных тонов. Новый Таллинн способен быстренько сделать тебя адептом городского выверенного, дизайнерского урбанизма, с милыми магазинчиками с безделушками и одеждой, необычными меню и коктейлями картами в ресторанах и барах, поддерживающими идею sustainable tourism, с новейшими музеями.

Порт Ноблесснера в Таллинне

Таллин приветствует всех теплым словом «Тервесекс», так по-эстонски говорят «Здравствуйте». Принятие эстонского привета проходит для многих через несколько быстрых стадий — легкое смущение, одобрение, веселая ирония, ежедневное употребление. И этот принцип работает в Эстонии почти везде. За последние десятилетия столица Эстонии преобразилась, словно женщина после развода. Сбросила вес советских времен, вернулась к истокам (хотя все понимают русский, многие предпочитают говорить по-эстонски) и сильно прокачала имидж — Таллин стал городом дизайна и архитектуры, открытым к идеям представителей, нового поколения, городом гастрономического сибаритства, большой европейской культурной площадкой.

Порт Ноблесснера

Арт-центр Kai в Таллинне

Одно из самых модных нынче мест в Таллинне — бывший промышленный район порта Ноблесснера. Здания, в которых когда-то собирали подводные лодки, теперь переоборудованы в галереи, музеи и прочие творческие пространства. В одном из комплексов работает арт-центр Kai, плацдарм для концептуального европейского искусства, с явным приоритетом для эстонских художников. Сразу после знакомства с инсталляциями, картинами и реди-мейтом можно перекусить в бистро Lore и выпить чего в коктейль-баре Kaif.

Завод PORTO в Таллинне

Самое последнее открытие в порту — завод PROTO, место где можно теперь посидеть за рулем первого в мире автомобиля, полетать на воздушном шаре, погрузиться в мир безумных изобретений. Это называется фабрикой открытий. В большом зале расположены много аттракционов виртуальной реальности и приборов для экспериментов.

Подводная лодка Lembit в Морском музее Морской музей Таллинна

В пешей доступности от модных локаций — огромный современный морской музей, расположенный в ангаре летной гавани. Мальчишки и мужчины забудут о времени — здесь разрешается все трогать и крутить, вертеть и нажимать. Главный экспонат — подводная лодка «Lembit» времен мировой войны, внутри которой можно изучить каждый отсек и забраться в машинное отделение. На верхнем ярусе музея представлена целая галерея бортового оружия. Осмотреть можно и ледокол «Суур Тыыл», стоящий на приколе в порту недалеко от входа.

Пивоварня Pohjala в Таллинне Бокал с пивомНа пивоварне Pohjala в Таллинне

Прежде чем вернуться в центр Таллинна, зайдите в крафтовую пивоварню Põhjala. На небольшом предприятии варят интересное пиво, много экспериментируют со вкусами — попробовать можно, например, и малиновое, и шоколадное, и тяжелое ячменное бочковое пиво. Интересно попасть и на само предприятие — тур за пивные кулисы стоит совсем недорого, но время забронировать лучше заранее. А еще в порту находится фланговый дизайнерский магазин эстонского бренда ShiShi. Без стильных покупок — деревянных статуэток, стильных горшков или посуды, не уйти, даже не думайте о другом исходе. 

Квартал Теллискиви

Граффити в квартале Теллискиви

Это старый фабричный район надо ехать после обеда и оставаться до позднего вечера, а планы на районе нужно собирать как дизайнерский конструктор. Шопинг в  бутиках эстонских дизайнеров, а самые известные находятся в Tali Design Shop, разглядывание новых граффити на районе, дегустация органического мороженого с необычными вкусами в La Muu, посещение нового модернизированного рынка Balti Jaama Turg, посмотреть на местные товары или перекусить на одном из фудкортов. Здесь же находится и эстонское Depoo — ресторанчики, оборудованные в бывшем вагоне поезда и станционных зданиях. Оно находится буквально за углом от рынка. По вечерам тут весьма приятно — играет живая музыка, собираются хорошие люди.

Депо в Таллинне Выставка в музее Fotografiska

Нельзя пропустить очередную выставку в музее фотографии Fotografiska. Это аванпост стокгольмского музея, чьи экспозиции вызывают самые разные эмоции — восхищение талантом артистов, смех, удивление и порой, даже шок. Под впечатлением от всего увиденного, а также от некоторых покупок в музейном магазине, можно поужинать на последнем этаже музея — там находится ресторан, концепция которого не предполагает никаких отходов. Zero waste тренд многих скандинавских гастрономических заведений. После нужно перебраться в Juniperium, бар первой дистилярни по производству эстонского джина или в Botanic Bar, заведение, увенчанное наградами европейских миксологов. Ну а дальше как пойдет.

Бар в Таллинне

И все-таки Старый город

Старый город в Таллинне

Утром в субботу по Таллинну нужно гулять, в любую погоду. Модные кварталы Таллинна утром пустуют. Зато в Старом городе всегда что-то происходит. Наверняка будут снимать очередное кино, будут работать рынки выходного дня, на развалах будет столько вкусного и красивого.

Ратушная площадь Таллинна

В старом городе нужно покупать дизайнерские подарки: что-то точно найдете в гильдии Катарины (Katariina Gild), во Дворике мастеров (Meistrite Hoov), в центре народных промыслов (Käsitöömaja) и в магазинчике Kaarmanni pood, в моих любимых «Nu Nordik», «Tali» и «Oma Asi». Поздний бранч в одном из кафе должен плавно перетечь в обед и его лучше провести в одном из прекрасных ресторанов. Вот пятерка моих любимых:

5 лучших рестораны Таллина:

Ресторан CRU

  • Сru
    Гастрономическое заведение, в самом центре Старого города, кухней которого заведует Дмитрий Халюков. Эффектная подача блюд соответствует их вкусу.
  • Чайковский
    Сами владельцы называют свое творчество симфонией русской кухни. Шеф с дотошностью воспроизводит старинные рецепты и предлагает гурманам их новое прочтение.
  • Mon Repos
    Ресторан находится в районе Кадриорга в старом особняке. Лучше прийти сюда с четверга по субботу, когда открыт этаж-шеф-повара и заказать дегустационное меню от Владислава Дьячука.
  • Juur
    Царство северной еды — вкусной, сытной, поданной с любовью к скандинавскому минимализму в интерьерах старой фабрике в Юлимисте,
  • Restaurant Tuljak
    Ресторан на берегу Таллинского залива предлагает компиляцию из инновационных рецептов и ретро-дизайна.

Блюдо в ресторане CRUШеф-повар ресторана Mon Repos Владислав Дьячук Блюдо в ресторане Mon Repos

Магазин сыра в Таллинне
Теги:
Tallinn Estonia

А это тоже интересно:

Круиз по Балтике
Круиз по Балтике Три дня на Северных широтах
Гид по Таллину
Гид по Таллину 7 причин отправиться в столицу Эстонии
Ехать влюбленными!
Ехать влюбленными! 7 городов для двоих

Оставить комментарий



обновить картинку

Ваш комментарий будет добавлен после проверки администратором
 
Мои партнеры