Ru / En
Главная > Travel blog > Отели > Four Seasons Resort Chiang Mai

Four Seasons Resort Chiang Mai

Под знаком розового буйвола

В синем костюме и бамбуковой шляпе, закатав по колено штаны, на рисовом поле работал фермер. Он аккуратно обрабатывал зеленые рисовые побеги, окучивая каждый куст на террасе. Вдалеке в тени хлева на сваях дремали три буйвола. Типичная азиатская пастораль, которую я наблюдала за чашкой утреннего кофе с высоты террасы моего павильона Four Seasons Resort в Чианг-Мае.

Павильонами в отеле скромно называют номера - большие, уютные, с огромной королевской кроватью, просторной ванной комнатой, душем под открытым небом и панорамной террасой с качелями, где я и проводила большую часть дня - читала книгу или отложив ее, разглядывала как трудятся фермеры и садоводы.

Рисовые поля в Four Seasons Resort в Чианг-Мае вовсе не красивая декорация, задуманная талантливым архитектором, как могло бы показаться сначала. Урожай риса собирают трижды в год, хранят в амбарах под присмотром «рисового духа» и почти целиком жертвуют в местный храм, сразу после нового сбора.

 

Королевство Ланна, называют «землей миллиона рисовых полей». Вокруг одного из них в долине Mae Rim и возвели роскошно тайскую деревню Four Seasons, с несколькими домами в классическом стиле королевских построек Ланна - с высокими сводчатыми крышами и богатым убранством внутри - полами из тика, дорогой мебелью, аксессуарами в цветах королевских тонов - красного, оранжевого и золотого.

 

В «королевской деревне» есть панорамный бассейн, собственная кулинарная школа, великолепный SPA. На территории разбили фантастический парк тропических растений, за которым ухаживают почти 30 человек! Кстати, можно забронировать специальный тур по ботаническому саду отеля Four Seasons с садовником. Во время прогулки он расскажет и покажет что где растет, и покажет свои любимые растения. Неожиданный бонус такой прогулки свежие травы и листья, которые потом можно добавить в блюда - например заправить свежайшим имбирем салат с креветками или придать вкуса бульону со свиным фаршем цветочком Франджипани.

 

Целый день фермеры и садоводы трудятся не покладая рук, убирают сухие листья, возятся с цветами и растениями, поливают. В конце рабочего дня дружная команда заканчивает день музыкальным парадом - мужчины берут в руки традиционные музыкальные инструменты, женщины пританцовывают и поют песни.

Процессия проходит около пяти вечера мимо пруда и через рисовые поля. «Парад фермеров»- это еще и своеобразный звонок к началу светского мероприятия - коктейльной вечеринки «Sun downer» баре Elephant у бассейна. На ней, собираются все, кто уже обсудили новости за завтраком, кто днем уже встречался в купальных костюмах и больших шляпах на соседних шезлонгах.

 

Вечером нарядные гости охотно знакомятся друг с другом. Томный вечер в окружении трехсот огней, расставленных по всей открывающейся панораме рисовых полей, плавно перетекает в долгий ужин в одном из ресторанов. Кто-то дегустирует специалитеты в итальянском Terraces, кто-то пробует местные деликатесы исполненные в совершенстве в заведении Sala Mae Rim - салат из зеленой папайи, колбаски из свиного фарша, запеченные креветки, утка-барбекю в красном карри и например, мороженое из плодов хлебного дерева.

 

Orange-факт

  • В отеле Four Seasons Resort в Чианг-Мае к завтраку подают мед, собранный на собственной пасеке. Тайские пчелы собирают нектар с цветов личи, рамбутана и лонгана, поэтому вкус у меда - самый что ни на есть экзотический. 

 

Дни в Four Seasons Resort заполнены роскошным «ничем», которое приносит с собой ощущение умиротворения. «Ничего» - у каждого свое, кто-то болтает с новыми знакомыми у бассейна, грызя орешки и попивая коктейль на шезлонге, кто-то дремлет за книгой, кто-то нежится в Спа. Чуть более активные постояльцы изучают окрестности - десятки храмов, покупают безделицы на ночном базаре Чианг-мая.

Мое «ничегонеделание» растворилось легкой дымкой удовольствия за несколько дней проведенных в отеле - я изучала тайскую кухню, занималась йогой и пропадала в SPA. Один день, с помощью консьержа, взяла автомобиль с водителем и поехала на обзорную прогулку по окрестностям Чианг-Мая.

  

Уже уезжая в аэропорт, чтобы продолжить свое путешествие по Индокитаю, в лобби я снова увидела тройку местных буйволов, которых фермеры вывели на прогулку после тяжелого трудового дня. Я подошла попрощаться к любимцу постояльцев и работников отеля, представителю департамента сельского хозяйства - белому водяному баффало по кличке Тонг - что в переводе с тайского означает «золото».

 

Почти с самого рождения альбинос Тонн работает в отеле Его огромный нос уткнулся мне в ладонь, а я с грустью подумала о том, что завтра в моем утре уже не будет прекрасной панорамы на рисовое поле, где пашет мокрую землю розовый бык. А ведь рисовые поля могут приносить не меньше душевного спокойствия, чем морские горизонты. Я почти уверена, что в мире не так много отелей, ради которых следует проделать длинный путь, путь мимо моря вглубь страны. Но Ради Four Seasons Resort в Чианг-Мае это стоит безусловно сделать!

  

Four Seasons Resort Чианг-Май

  • Как добраться: В аэропорте вас встретит автомобиль представительского класса с водителем, который доставит вас за 25 минут в отель. 
  • Количество номеров: 98, из них 64 павильона и 12 вилл с бассейном. 
  • www.fourseasons.com/chiangmai/

подписывайтесь на канал в телеграм

Табор уходит в море
Табор уходит в море В гости к морским цыганам на Пхукете
Кольца жизни
Кольца жизни Репортаж о жизни каренов-падаунгов, женщин с длинными шеями из Северного Таиланда
Чакра сияющей красоты
Чакра сияющей красоты Йога, массаж и умиротворение в The SPA Four Seasons Resort Ghiang Mai

Комментарии пользователей

Алена 12.04.2016 в 20:16 Ответить
Какая экзотика! У бычков очень интересные рога, а панорамы рисовых полей очень красивы на самом деле.
Ольга 13.04.2016 в 17:11 Ответить
Алена, эти быки - водяные пахари) Панорам рисовых террас очень красивы!

Оставить комментарий



Ваш комментарий будет добавлен после проверки администратором
 
Мои партнеры