Бармен подал фирменный коктейль №1 Wanfujing street. Дракон на керамическом бокале был окутан крио-дымом. Крепкий микс из бурбона, яблочного сока и сиропа из лесных орехов обжигал рот. Не то, чтобы я поклонницей крепких коктейлей, но в баре Rive Gauche все располагало к тому, чтобы перепробовать все фирменные напитки. Разговаривали мы с китайскими коллегами о драконах. В китайской мифологии обычно драконы пешие, у них нет крыльев, летают с помощью магической силы, а на западе драконы чисто физиологически имеют такие органы как крылья и умеют летать.
Photo: The PuXuan Hotel and Spa
«А у нас в России, у дракона вообще три головы», — сказала я. Агата опешила, не поверила и мы дружно полезли в поисковый китайский браузер искать картинки нашего. Уставившись на Змея Горыныча, Агата так и не поняла, что это была шутка.
В The PuXuan Hotel and Spa, в баре которого мы просидели весь вечер китайского много. Для шанхайских архитекторов из бюро MQ-studio это вообще было базой — никаких аллюзий. Если чайная комната, то по всем канонам, где устраивают церемонии времен династии Сун если вид на холм, где стоит маленький храм, то из каждого номера, из панорамного окна, любоваться которым можно прямо из кровати. Если сад — то с бамбуком. Если ресторан — то с кантонской кухней.
И при этом это одно из самых удивительных зданий в центре Пекина. Современный куб с тремя тысячами отверстий, которые подсвечиваются с наступлением темноты (местные водители и курьеры незамысловато называют The PuXuan Hotel and Spa «дом с тысячью дырок», с минималистичным дизайном комнат, отсылающих к балансу старого и нового искусства, декорированных предметами искусства и авторской мебелью ручной работы. А в самом отеле много арт-инсталляций, картин, скульпутр, созданных современными китайскими художниками, есть на что полюбоваться, замерев на секунду.
К числу артистов можно смело отнести и кондитеров и шефов отеля. На следующей день Агата пригласила меня в лаундж на файв-о-клок. К чаю подали этажерку с закусками, и все они вполн могли взять приз на каком-нибудь гастрономическом биенале. Начнем с того, что роллы и крошечные пирожные были созданы в коллаборации с парфюмерным брендом Maogeping и по вкусу напоминали главные ароматы, а закончим тем, что меню, сдланное из бумаги с семеами и вовсе можно замочить и положить в горшок, вырастив цветы.
После чаепития я отдыхала в номере и любовалась панорамой.В мареве пекинской закатной дымки пейзаж, открывающийся передо мной хотелось зарисовать каллиграфией, так и представляю, как бы он лег на холст. Внизу хутун, свысока приезжего гостя можно наблюдать за жизнью обывателей. Чуть дальше — крыши Запретного города, до него пешком минут двадцать. Правее — стоит монументальное здание Национального музея искусств. Куда я изначально не собиралась, но оказалась буквально на следующий день, вдохновившись искусством, которое повсюду меня окружало. Да и билет удалось купить сравнительно легко.
Пожалуй, в Пекине сложно найти более идеальную локацию для остановки на несколько дней, чем The PuXuan Hotel and Spa. Станция метро находится рядом с отелем. Здание стоит неподалеку от старой доброй Ваньфуцзин, где можно при желании спустить кучу денег на покупки и попробовать уличный стритфуд.
Photo: The PuXuan Hotel and Spa
Впрочем, отказать себе в удовольствии поужинать в ресторане Fu Chun Ju, отмеченной одной звездой Michelin, нельзя. Здесь каждое блюдо в меню соответствует концепции отеля — их подают с особенным эстетичным подходом. С нем не только высокое искусство гастрономии, но и и искусство есть. Я попробовала многое, но в памяти осталась традиционная лапша в честь дня рождения, которую мне передали с поздравлениями от шефа Вайкита Йенга и пожеланиями благополучия, счастья и достатка. Все будет — если съесть целый боул. Я съела. И загадала вернуться в Пекин и снова остановиться именно здесь в The PuXuan Hotel and Spa.
Photo: The PuXuan Hotel and Spa
Направления 
Личный опыт 
Travel репортаж 
Достопримечательности 
Рейтинги Top Orange 
Orange Spa 
Отели 
Дневники Orange Diaries 
Путеводители
Оставить комментарий