Ru / En

Чехия

Три Рождества

Чешским детям подарки на Рождество приносит Ежишек. Вроде бы и зовут его как новорожденного Иисуса, но в рождественских вертепах, что устанавливают по всей Чехии, в колыбельке около Девы Марии лежит именно младенец Иисус, а вовсе не его чешская версия. Если спросить у любого чеха, как выглядит Ежишек, никто не ответит. Кто-то предположит, что он младенец, кто-то скажет старец, а кто-то и вовсе искренне считает, что Ежишек имеет аморфное тело и выглядит как волшебный туман. Но все в Чехии знают, что кем бы ни был Ежишек, прописанон на самый высокой горе в Чехии - Снежке и именно Ежишек приносит подарки на Рождество. Сегодня мой рассказ про три Чешских Рождества.

Рождество в Праге

Прага в Рождество словно та тетушка-волшебница из сказки, способная из забавы и вредности подморозить и «навести красный нос» на всех гуляющих по улицам столицы Чехии, из шалости - напоить глинтвейном, из доброты душевной — окутать невероятной романтикой и любовью. Она надевает корону с высокими шпилями, красивое, сверкающее блестками платье, садится в карету, запряженную белыми лошадьми и едет в самый центр города, туда, где открываются рождественские рынки.

Самый главный базар, где почти всегда не протолкнуться каждый год открывается на Староместской площади. Это место притяжения всех без исключения - местных жителей и приезжих. К вечеру, когда зажигатся на елке огни, народу становится все больше. Люди покупают горячее вино, гуляют и рассматривают сувениры в киосках, покупают пряники и елочные игрушки. 

 

Совет, конечно, всем известный, но обязательно заберитесь на башню Старой Ратуши! Оттуда открывается невероятный вид на Старе Место и бесконечные коричневые крыши Праги. Ну а крыши рождестввенского рынка каждый год разные. В прошлом были красные, в этом году белые.



Забавно сверху наблюдать за теми, кто стоит и ждет боя курантов. А ведь самый лучший вид открывается из окон кафе "Моцарт".

 

Можно просто зайти на чашку кофе и рассмаотреть вековые механизмы поближе. Но лучше все-таки забронировать. Еще одно чудесное место, не то, чтобы совсем тайное, но вдруг вы не знаете, где сделать чудесные снимки с видом на Староместскую площадь и Церковь Девы Марии перед Тыном. С террасы кафе U Prince.

 

На Вацлаваке - площади, до которой неспешным шагом можно дойти от Пороховой башни минут за 10, рождественский рынок поменьше и поскромнее. Но все без исключения лакомства и напитки купить можно - трдельники, спиральную картошку, жареные каштаны, горячее вино, жареный сыр с джемом. Ярмарки поменьше можно найти по всей Праги. Их можно найти на на Площади Мира, Площади Республики, Тыловой Площади, Площади Палацкого.

Каждый район Праги по-своему прекрасен в Рождество. На все дела не хватит и недели. Даже если вы поднимитесь на колокольню Собора Святого Вита, будете ли вы гулять по Пражскому граду, копаться в сокровищах антикварных магазинов на Малой стране, вспоминать забавные мультики про крота - Кртека, делать веселые фотографии танцующего дома или искать все скульптуры Давида Черны. Поэтому в Прагу нужно возвращаться. 



Что попробовать на Рождественских рынках в Праге

  • Глинтвейн с малиной
    Помимо классического глинтвейна «svařené norimberské víno», на Староместской площади можно попросить кружечку горячего вина с вишнями. Вкус напитка весьма приятный!

     
  • Жареный сыр Оштьепок с брусничным вареньем
    Румяный оштьепок, копченый овечий сыр, похож на жареный сулугуни - такой же солоноватый на вкус. Красивые сырные оладьи поджаривают и подают с джемом. 

Рождественское гадание

Мечты и желания в Праге возлагают на карпов. Незадолго до самого Рождества живую рыбу начинают продавать прямо на улицах. Покупают обычно две штуки - одного для главного рождественского блюда, а второго - для того, чтобы выпустить в Рождество в реку Влтаву, загадав желание. При чистке карпов обязательно оставляют крупную чешую. Каждому члену семьи выдадут кругляш, который нужно будет засушить, положив между страницами книги, а затем - в кошелек. Чешую носят весь год, чтоб в кошельке были деньги.

Рождество в Оломоуце

В Оломоуце, как и в Праге есть своя Ратуша с курантами XV века, что после реконструкции получили новых социалистических персонажей из мозаики, главная елка, уступающая совсем чуть-чуть колокольне, признанная самой красивой в стране и рождественский рынок, который кругом опоясывает Муниципалитет, колонну Пресвятой Троицы, и растягивается у домов со старинными названиями - у Золотого Оленя, У черного Пса, У Серебряной Лопаты. 

Чего в палатках только нет - пряники, трубочки с кремом, которые здесь именуют просто трубочками, а в Праге зовут кремролэ, колбасы и сыры, теплые связные вещи, елочные игрушки. Есть и обязательный ящик для писем Ежишку, куда дети кладут свои письма, и конечно, собственная звонница, деревянные помостья, с колокольчиком наверху. Дергаешь за веревочку, загадываешь желание - все сбудется. К вопросу желаний в Оломоуце относятся серьезно.

Чуть поодаль от колонны, еще одно место для желаний - бронзовая черепаха. Только тут уже придется поумерить мечты. Придется выбирать - ума просить, здоровья или любви. Денежная составляющая и вовсе отсутствует, так что подле черепахи чувствуешь себя как обезьянка из анекдота, которая все никак не могла определиться. 

  

Надо признать, что на рынке в Оломоуце очень душевно. Шарманщик крутит ручку старинной музыкальной машины, за что ему подают пару монет все, кто проходят мимо. На скороходах скворчат аппетитные блюда, вертится над огнем свиная нога, в воздухе кружит аромат ванили и корицы. И как нигде, чувствуются вековые традиции. Ведь Оломоуц один из самых красивых городов Чехии, весьма богатый на исторические хроники.

Соборы Святого Вацлава и Святого Маврикия, Архиепископский Дворец, Старинный Университет, стоит только отправиться на экскурсию, как провалишься в средние века с головой. Услышишь про зимовку Моцартов, про коронацию беглого Франца Иосифа, про убийств короля Вацлава III. Но в рождественских прогулках по Оломоуц хочется не исторических нагромождений дат и имен, а душевного покоя и ощущения праздника. За этим стоит зайти лишь в Костел Девы Марии Снежной, здесь иногда пан Кунст виртуозно играет на старом органе «Тихую ночь».

 

И лишь затем отправляться в самый центр на рынок.

Что попробовать на Рождественском рынке в Оломоуце

  • Горячие коктейли
    С алкоголем и без, с вишнями и настойками, любой из них, носящий имя Франца Иосифа или Марии Терезии согреют в морозный день.

     
  • Горячую картошку со шкварками - брамборак
    Огромный драник, жарят на сковородах и подают горячим, с горчицей и хлебом. 
  • Пироги Фргал
    К Рождеству пекарни соревнуются между собой старинными рецептами пирогов фргалов из дрожжевого теста. Их делают с начинкой из повидла, мака, черники, груши, орехов или творога и посыпают сладкой посыпкой.

Рождественское гадание

 

В День Святой Варвары, что в Чехии выпадает на 4 декабря, нужно срезать несколько ветвей цветущих деревьев - вишни, абрикоса или сливы. Поставить в воду. Если ветки распустятся на Рождество - значит вы точно выйдете в этом году замуж. Если вопрос замужество не стоит остро, то ломать деревья и не нужно.

Рождество в Брно

 

Каждый день в 11 утра на площади Свободы в городе Брно, люди стоят у черного гранитного патрона. Они ждут знака своей удачи - маленький стеклянный шар, который достанется лишь одному из счастливчиков. Из какого паза часового механизма выкатится шар - никто не знает, оттого для многих это волнительно. Заполучивший шар знает - это к большому везению. Впрочем, потешить свою удачу можно и более простым способом, купив точно такой же шар в магазинчике про офисе по туризму. Но согласитесь, это уже совсем не то. 

Черная скульптура во время рынка теряется за рождественскими киосками, сверкающей елкой и суетой, царящей на площади полтора месяца. Аккуратно пробираются сквозь людей трамваи, украшенные огоньками, музыканты каждый вечер играют на главной рождественской сцене рок, все вокруг что-то жуют и выпивают. Брно кажется весьма юным, по сравнению с Прагой. 

Его Рождество задорное, по нраву студентам. Они катаются на коньках вокруг рыцаря на коне - Скульптуры Отваги на Морской площади и шутки ради заглядывают коню под хвост, не скажу зачем - попробуйте сами, встают кругом за разукрашенными бочками в парке у колеса обозрения и толпятся в дизайнерских магазинах в поисках рождественских подарков.

 

На Капустном рынке встречаются те, кто предпочитает классическое празднование Адвента - здесь все по старинным традициям и рецептам. Гуляют вокруг елки ряженые, наливают горячие напитки и угощают сладкими вафлями под памятником отчего-то голенькому юному Моцарту. Впрочем, разгадывать загадку бессмысленно, в этом городе и в арке Старой ратуши зачем-то висит туша крокодила. Здесь его называют драконом.

  

Рождественские прогулки по Брно - хаотичны и, в принципе бесцельны. Главное - идти на звуки радости, колокольчиков и аромата корицы. Но каким-то чудом, вы обязательно набредете и на Собор Святого Петра и Павла на Петровом холме, и пройдете мимо костехранилища, поглазеете на вертеп на Якубской площади, здесь же попьете кофе с модной кофейне SKOG, покатаетесь на странном лифте без дверей на старой Почте у вокзала, и засядете в пивницу, чтобы поесть гуляш на пиве и выпить пару кружек, сваренного к рождеству пива.

 

Что попробовать на Рождественском рынке в Брно 

  • Турбомост
    Культовый рождественский горячий напиток, приготовленный из яблочного шнапса, с добавлением яблочного сока, гвоздики, бадьяна и корицы.

     
  • Пражская ветчина « Шунка»
    Свиная нога на вертеле крутится на каждом рынке. От нее отрезают добрый кусок мяса, щедро поливают порцией и кладут на огромную тарелку ломоть горячего хлеба. 

Рождественское гадание



В Чехии верят, что если воздерживаться целый день от еды и сладостей в канун Рождества, вплоть до самого сытного Рождественского ужина, то можно обязательно во сне увидеть золотую свинку. Она к большому счастью! Но голодать не нужно - на завтра можно съесть запеченную кашу из перловки с грибами, чесноком и специями. Кроме того, здесь принято гадать на свежем яблоке. Большим ножом нужно разрезать яблоко вдоль на две половинки, если на одной из них в сердцевине увидишь звездочку - будет тебе счастье!

  

подписывайтесь на канал в телеграм

7 иных Хэллоуинов
7 иных Хэллоуинов Мрачные альтернативы Дню Всех Святых
Пльзень
Пльзень Пивной тур по городу
Замок Збирог
Замок Збирог Собрание таинственных историй

Оставить комментарий



Ваш комментарий будет добавлен после проверки администратором
 
Мои партнеры