Зальцбург

Ни слова про Моцарта! Обещаю. Хотя лик великого кучерявого австрийского композитора в Зальцбурге будет являться вам в каждой витрине кондитерских, в окнах домов, на афишах и даже на рождественских пряниках. Зальцбург прекрасен и без оглядки на своего знаменитого сына. Особенно, если приехать в декабре, когда в городе открываются рождественские базары.

Предполагаю, что и в летнее время гулять по барочным улицам Соборного квартала и дворцовым паркам отменное удовольствие, но зима - то, самое время, когда Зальцбург преображается, наряжается к грядущему Рождеству и дарит то самое настроение приближающегося чуда. 

Я много раз была в Зальцбурге, и так случалось, что всегда зимой. В этом городе со мной не происходило каких-либо историй, которые мог бы лечь в основу яркого литературного текста, с ним не связано каких-либо личных ассоциаций. Для меня Зальцбург - идеальный город для рождественского уик-энда, когда нужно иметь лишь план-набросок с парой локаций. Гулять, надолго зависать в кофейнях, греться чудесным яблочным пуншем на рождественском рынке, разглядывать елочные игрушки у торговцев, покупать обновки, слушать музыку.

Лучше бы не придерживаться этого маршрута, который я также набросала примерно, а сворачивать всюду, куда захочется, где понравится. В Зальцбурге довольно сложно заблудиться - Старый город компактен и интуитивно понятен. По одну сторону реки Зальцах - Старый город с крепостью Хоэнзальцбург на скале. По другую - новый город с собственными рождественскими базарами, дизайнерскими магазинами и модными кофейнями. 

Для начала заберитесь повыше - на гору Монахов Мёнхсберг.  Здесь, если пройти через Музей Модернизма и подняться на самый верх находится прекрасная панорамная площадка. Кстати, с карточкой SalzburgCard можно подняться на лифте и не платить музейную мзду. Когда-то гору монахов попытались распилить пополам, чтобы сделать въезд в город более доступным, но затем попросту проложили тоннель в 1770 году. До того времени, никто не хотел селиться по ту сторону горы, в старом центре было многолюдно. С конца XVII века, благодаря дороге сквозь гору город стал расширяться.

Вниз в самое сердце города ведут несколько дорог, можно выбрать любую. Вы сразу же попадаете в Старый город. Пройдите ради культурного приличия мимо Новой Резиденции, а вот в Художественную галерею - Резиденцию Зальцбурга или дворец Архиепископов загляните. Там полотна Рембрандта, и совершенно чудесная открытая терраса над Рождественским базаром. 

Маленький лайфхак: прямо с террасы можно попасть по коридору на верхний этаж Кафедрального собора, к органу. Это самый прекрасный способ попасть в Собор, у главного входа царит вечная суета. 

Спустившись вниз по соборной лестнице, вы увидите как все толпятся около чаши со львами, а вы пройдите дальше и поглазейте на вертепы. У Дома, как зовут Кафедральный собор местные жители, каждый год открывается рождественский рынок Кристкиндльмаркт (Christkindlmarkt), один из старейших в Европе.

Первые упоминания о нем датируются XV веком. Главная елка стоит на площади Резиденплатц, совсем рядом. И вокруг нее - киоски со сладостями, пряниками, пуншами и глинтвейном. К слову, за три недели работы товарооборот на Кристкиндльмаркт достигает 60 миллионов евро. Да, миллионов.

Если хотите покататься на коньках ищите каток на Моцартплатц. Это совсем рядом с Рождественским рынком, ориентируйтесь по памятнику мужика в пиджаке, то есть, Моцарта в плаще. Если пойти в сторону Аббатства Святого Петра ненароком можно попасть на старое кладбище.

Отчего-то все путеводители настоятельно советуют заглянуть сюда. Разумеется между старинных могил царит вечная толкучка из послушных туристов, внимательно изучающих неизвестные им имена родственников Моцарта на надгробиях. Я не люблю такие места, посему дворик аббатства Святого Петра не самое мой любимый адрес в Зальцбурге, даже несмотря на то, что во время Адвента он очень красиво украшен. Но многим нравится, особенно старейший ресторанчик в самом аббатстве. Кормят там кстати, весьма посредственно, поэтому доверьтесь моей рекомендации гастрономического заведения под названием «Zum Eulenspiegel» на Hagenauerplatz, 2. И забронируйте столик именно там. 

Секретный рождественский базарчик, маленький, уютный находится в саду пивного ресторана Штернгартен между Гетрайдегассе и Грисгассе. Здесь больше необычных авторских вещиц на прилавках у торговцев, большинство из которых художники и ремесленники.

Вообще в центре Зальцбурга много интересных магазинчиков, торгующих всякой красивой всячиной. Один из моих любимых - яичный бутик! В трех залах продают исключительно украшения из разукрашенных яичных скорлупок, которыми можно украсить елку. Еще одно знаковое место - кондитерская «Furst», на Brodgasse,13. Именно здесь впервые Пауль Фюрст представил публике конфеты «Моцарт» и до сих пор их делают вручную по оригинальному рецепту. 

Крепость Хоэнзальцбург, возвышающаяся над городом на скале, весьма величественна и имеет все атрибуты для любителей замковой истории - крепостные стены, пушки, смотровые башни, оружейную комнату, кукольный театр и даже самый старый в Европе орган «Зальцбургский бык».

Но сначала вы, поверьте, на несколько долгих минут замрете на панорамной площадке с видом на город. А вот после, сквозь старые арки и ворота идите во внутренний дворик, где тоже с конца ноября работает рождественский базар. Он тут чудо как хорош!

Тем, что можно пробовать домашние наливки и джемы, поболтать с кузнецом, понаблюдать как ремесленник вырезает деревянного зайца. Я купила такого, всего за 3 евро. Подняться можно за пару минут на фуникулере, но есть и тропинка наверх для тех, кто любит трудности.

На другую сторону Зальцбурга ведут мосты. За ними вроде бы ничего особенного, магазины, рестораны и рождественский рынок у дворца Мирабель. Но отличие вы увидите. Мирабель - на деле до неузнаваемости отреставрированный дворец, который в XVII веке был построен архиепископом для своей возлюбленной Саломеи. Кстати, сейчас в нем находится самый красивый ЗАГС в Европе.

Третья вершина Зальцбурга - гора капуцинов. Пусть наверх, хоть и довольно заборист, но зато ведет мимо 13-ти часовен, дома Стефана Цвейга, у которого гостили Герберт Уэллс, Томас Манн и Джеймс Джой. На горе по сей день стоит монастырь ордена капуцинов, он закрыт для туристов.

Вот так, весьма примерно, выглядит прогулка по зимнему Зальцбургу. Бонусом порекомендую вам добраться до дворца Хельбрунн. Езды - минут 15 на автобусе №25 за город из центра или можно просто взять такси. Рождественский рынок в Хельбрунне абсолютно волшебный и необычный. Фасад главного здания превращен в рождественский календарь, кругом множество украшенных елок и деревьев, домиков с вкусной едой и необычными поделками и сувенирами. На рынке в Хельбрунне есть даже мини-зоопарк и огромная развлекательная зона для малышей.

Что еще стоит непременно сделать в Зальцбурге:

• Попробуйте зальцбургский нокерльн - традиционный десерт символизирующий три горы. Представляет собой некое нагромождение нежного суфле
• Купите пакет правильных «моцарткугелей» в кафе Furst
• Научитесь готовить правильный штрудель в "Edelweiss Cooking School"
• Посетите музей игрушек, один из лучших в Европе
• Все же посетите дома жизненного пути Моцарта. Тот, где родился, тот где вырос, тот где женился и развелся. Шутка. Домов всего два
• Сходите на концерт пяти органов в Кафедральный Собор или послушайте классическую музыку в Мраморном холле дворца Мирабель
• Послушайте музыку Адвента и главную рождественскую песню «Silent Night», которая была написана в Зальцбургеленде. Каждую субботу на Рождественском рынке Зальцбурга в 18.30 проходит концерт для всех присутствующих. www.salzburgeradvent.at
• Приезжайте вдвоем и проведите чудесный уик-энд! 

Как добраться:

Самолетом до Зальцбурга: Я летаю в Австрию только с Austrian Airlines.  В Зальцбург придется лететь с короткой и комфортной пересадкой в Вене. Аэропорт находится всего в 15 минутах езды от центра.

Где жить: Radisson Blu Altstadt. Идеальное расположение в самом центре города. 

Еще больше информации www.austria.info

Чехия Три Рождества

8 Рождественских удовольствий в Европе

Кристкиндльмаркт в Зальцбурге Как работает Рождественский Рынок