Orange Traveler представляет совместный проект с российским бюро Wines of Germany «Run Kolya Run – по Германии с бокалом». Николай Чащинов — винный академик, обладатель WSET Diploma, основатель школы сомелье «Миллезим», а сейчас и студент Университета Гайзенхайма расскажет об истории немецкого виноделия в познавательном мини-сериале, который он снимает в винодельческих регионах Германии. Наша команда подготовит серию мини-гидов, которые можно будет прочитать на сайте www.orange-traveler.com, чтобы вам не составило труда спланировать свой винный маршрут по Германии.
Проект выходит по средам на социальных медиа-платформах Wines of Germany – Россия и на площадках Orange Traveler:
В Instagram:@winesofgermanyrussia и @orangetraveler
В Facebook: Wines of Germany – Россия
На YouTube: канал WinesOfGermanyRussia
На сайте: Orange Traveler
Рюдесхайм-на-Рейне, понятное дело, стоит на одноименной реке. Если быть точной — в долине Среднего Рейна, которая вместе с замками и виноградниками была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Испокон веков здесь занимались виноградарством.
Этот немецкий городок — классическая декорация для немецкой сказки в стиле братьев Гримм, где антагонистом мог бы быть винодел, который по сюжету, пройдя немало трудностей и лишений, создаст прекрасное вино, чтобы им восхитился король. Правда, сказочный флер витает только рано поутру или после заката, когда многочисленные туристы покидают городок. Наверняка все дело в старых фахверковых домах в Старом центре Альтштада — Клункардсхоф XVI века, Бассенхаймер Хоф и Брёмерсхоф XVII века, Орлиной башне Adlerturm, замка Рюдесхаймер и атмосфере средневековых улиц Дроссельгассе и Холленгассе, где находятся несколько десятков винных баров, ресторанов, винотек и сувенирных лавок, в числе которых есть и магазин Käthe Wohlfahrt.
Удивительно, сколько всего можно умесить в переулке длиной 144 метра, ведь Дроссельгассе и улицей-то не назовешь. А столько здесь всего происходит! Есть даже песенка, о том, как веселится народ на главной улице Рюдисхайма. Говорят, ее сочинил владелец Drosselhof — одного из винных погребков в 1883 году. Это был пиар-ход, рассчитанный на то, чтобы любители выпить бокал вина вернулись в город в послевоенное время. Послушать здесь.
Из Рюдесхайма по виноградникам проложено множество тропинок, о них я расскажу позже. Второй эпизод Коля снимал на самом крутом винограднике Рейнгау — Rüdesheimer Berg Schlossberg, его уклон составляет более 70%. Он находится как раз между Рюдесхаймом и и Ассманнсхаузеном, куда можно дойти пешком. Стоит ли говорить, что отсюда открываются чудесные виды на Рейн.
Возможно вы обратили внимание на живописные руины за спиной Николая — это все, что осталось от средневекового замка Эренфельс. Самое время подключить воображение, чтобы представить себе весь ход событий, который привел к тому, что некогда красивое укрепление теперь стоит руинах. А ведь когда-то в нем хранились сокровища и казна из собора Майнца!
Эренфельс был построен в самом начале XIII века. Строительство инициировал архиепископ Майнца Зигфрид II фон Эппштейн. Проект предполагал возведение крепости площадью 600 кв. метров с высокими стенами и фланговыми башнями. По задумке замок Эренфельс вместе со сторожевой Мышиной башней Маузетурм и замком Клопп должны были защищать территории архиепископства Майнца и собирать таможенные пошлины от судоходства. И замок, и башня, стоят в узкой части Рейна, которую средневековые времена суда не могли пройти. Грузы перемещали по суше на склады под Кобленцом, а оттуда снова отправляли по реке. Логично, что именно здесь архиепископы организовали таможенный пункт, где собирали пошлины за товары и за проезд.
Замок Эренфельс на Рейне не раз становился поводом для раздоров: его получали в наследство, отбирали через суды, передавали военному гарнизону, захватывали и осаждали. В итоге в 1689 году его полностью разрушили на пару с дозорной Мышиной башней в ходе очередной войны за престолонаследие. Дозорную башню, в отличие от замка, позже восстановили власти Пруссии. Скорее всего, башня всегда была «Таможенной» — от слова Mautturm. А Мышиной — Mäuseturm она стала благодаря сказочной истории, некогда произошедшей здесь. Возможно выдуманной, а возможно и нет — решать вам.
Рассказывают, что когда-то внутри башни мыши заживо съели жадного и жестокого епископа Майнца Гаттона II. Управленец в конце X века в своей жажде наживы пошел на убийство своих прихожан. В неурожайный и дождливый год, изголодавшиеся люди, которых обирал епископ, попросили у него еды и зерна. Но он хитростью запер в амбаре виноградарей и ремесленников и сжег их заживо. «Как будто мыши пищат», — сказал Гаттон II, услышав крики несчастных. Но карма не заставила себя долго ждать и вернулась. Едва архиепископ прибыл в замок, на него напали мыши! Те самые, которых пожар заставил убежать из амбара с зерном. Гаттон II в ужасе побежал к воде и спрятался в дозорной башне. Но, мыши настигли его и … сказке конец!
Даже если вы не сильны в истории Германии к монументу стоит подняться ради видов на реку Рейн, открывающихся со смотровой площадки на горе Рюдесхаймер-берг и «полетом» над виноградниками. Женщина на постаменте высотой 12,5 метров и есть аллегорическая Германия в короне и с мечом в руке. Она символизирует империю, которая родилась в 1871 году после франко-прусской войны. На фасаде можно разглядеть кайзера Вильгельма I и его солдат. Нижняя станция канатной дороги находится на Оберштрассе в Рюдесхайме.
Это приключение длиной 320 км, которое можно прожить в собственном ритме. Рaйнштайг — это практически винное Камино-де- Сантьяго. Более того, эта дорога признана самой красивой в Германии. Начинается маршрут в Бонне, ведет через Кобленц в Висбаден. Узкие тропки проложены по лесам, виноградным склонам, маленьким деревням. Пешеходный маршрут прекрасно маркирован.
Это круговая экскурсия, которая проведет по главным достопримечательностям Рюдесхайма, через Ассманнсхаузен до Аульхаузена. Гравийная дорожка проложена по виноградникам, прямо под линией фуникулера, она выведет к панорамной точке, откуда можно увидеть Мышиную башню, руины замка Эренфельс . На маршруте есть «автомат по продаже вина» в «Ehrenfelsblick», где можно приобрести бутылочку местного напитка и устроить пикник с видом на Рейн.
Еще один прекрасный способ исследовать Рюдесхайм и окрестности. Ранним утром, поднявшись по канатной дороге к памятнику Нидервальд, нужно отправиться на неспешную прогулку, остановиться на чашечку кофе или бокал рислинга в отеле Jagdschloss Niederwald, дойти до замка Райнштейн. Затем нужно спуститься на кресельном подъемнике в Ассмансхаузен и вернуться в Рюдесхайм на лодке. Билеты можно приобрести в информационном центре. Стоимость романтического тура: 20 евро для взрослых и 10 евро для детей.
Она — о нимфе-красавице с золотыми волосами по имени Лорелей. Ее скульптура стоит на скале высотой 132 метра охраняется ЮНЕСКО.
«Безжалостно губила,
Всех, кто вздыхал по ней.
Таинственная сила
Была у Лорелей…» — писал поэт Клеменс Брентано.
Девушка в светлом наряде
Сидит над обрывом крутым,
И блещут, как золото, пряди
Под гребнем ее золотым…»— писал Генрих Гейне.
Лорелей, расчесывая свои длинные волосы, заманивала своим пением рыбаков и капитанов. Завороженные красавицей, сидящей на утесе, мужчины, подняв головы, не обращали внимания на речные рифы и гибли в бурных водах Рейна. Погубленные Лорелей судьбы были результатом потери любого рыцаря, который ее оставил и отправился далеко. Чаровницу велено было заточить в монастырь, но ты вымолила дать ей шанс последний раз полюбоваться на Рейн со скалы. Неожиданно она увидела своего любимого, возвращающегося на лодке, она окликнула его. Но было поздно, лодка разбилась о скалы. Лорелей в отчаянии бросилась со скалы, в надежде спасти любимого. Впрочем, у легенды есть массы вариаций.
Добраться до скалы, которая находится недалеко от города Санкт-Гоарсхаузен можно на речном трамвайчике из Рюдисхайма или Ассманхаузена. Гиды на борту рассказывают о предположении, что легенда о прекрасной колдунье Лорелей родилась из-за того, что в этом месте звучит семикратное эхо. От пристани можно подняться по лестнице на смотровые площадки, на одной из которых стоит статуя прекрасной Лорелей.
Все перечисленные ниже заведения гордятся истинно немецким подходом к экспозициям. Все они немного странные, что ли.
Музей игрушек — ностальгия о собственном детстве. О многих, выставленных в витринах игрушках дети мечтали, они напомнят о той радости, когда в заветной коробке в детстве малыши находили ту самую куклу или железную дорогу. Загляните, вдруг теплые воспоминания придут вместе каруселью или моделью самолета.
Еще один музей игрушек, но очень страшных и для взрослых экспонирует средневековые пыточные инструменты и агрегаты — дыбы, виселицы, столбы для порки, коленные винты, гильотину, и многое другое. Изучая инструкции и способы пыток нельзя не удивиться человеческой жестокости и ее технической идейной реализации.
В механическом музыкальном кабинете Зигфрида проигрывают оконченные пьесы для пианино и других инструментов по картонным нотам. В Brömserhof, частную резиденцию XV века, где находится музей, можно попасть только с экскурсией, поскольку именно гиды приводят в действие музыкальные аппараты — самоиграющие скрипки, оркестрионы, карусельные шарманки, табакерку с певчей птицей.
Нельзя пройти мимо музея вина — он находится в замке Брёмзербург. Зданию почти 1000 лет — это один из старейших крепостей Среднего рейна, сейчас он принадлежит винодельне Карла Юнга. Осмотрев старые прессы и бочки, а всего коллекции более 2000 экспонатов, не пройдите мимо розария, если вы приехали летом.
Речная прогулка длится всего 1,5 часа — заскучать не получится. Кораблик неспешно отправляется от пристани Рюдесхайма и останавливается у нескольких причалов ниже по реке. По обеим сторонам Рейна стоят средневековые замки — Райнштайн, ставший первый перестроенным в XIX веке замком, некогда собственность архиепископов Майнца Брёмзербург и Клопп, а также Бингер-Бридж и Мышиная башня Mäuseturm на Бингер-Лохе. Круизы организовывают несколько компаний, по Рейну можно пройтись как на современных кораблях, так и на легендарном колесном пароходе «RMS Goethe». www.Roesslerlinie.de www.bingen-ruedesheimer.de www.k-d.com
В Рюдесхайме большинство ресторанов — классические немецкие таверны, где можно заказать традиционные специалитеты, например, луковый пирог с беконом или колбаски.
Удобнее все ехать из Франкфурта с пересадкой в Висбадене или Майнце. Вся дорога займет чуть больше часа.
А вот и второй эпизод винного сериала "Беги, Коля, беги — по Германии с бокалом" о виноградниках Берг Шлоссберг, где рождаются лучшие рислинги!
Еще почитать про винные маршруты:
Мозель: Престижное трио
Долина реки Ар:Новая эра вина
Рейнгессен и Майнц: Быть Шоппенстехером
Висбаден: Самый большой SEKT-рет!
Баден-Баден: Из воды в вино
Гайзенхайм: Вино по учебнику
Рейнгау и Замок Йоханнисберг: Откуда все начиналось
Фотографии: архив пресс-службы российского бюро "Wines of Germany", GNTB, Adobe Stock.
подписывайтесь на канал в телеграм